[食記] 淡水 半坪屋糯米腸

2011101718:15

提到淡水,你會想到哪些在地美食呢?是鐵蛋?魚酥?魚丸?還是阿給?

平常想去淡水逛逛,從板橋搭捷運過去也要五十多分鐘,忙碌的上班族夫妻,週一到週四
的夜晚早已貢獻給公司及床舖了,哪有餘力四處瞎晃,但今天難得偷得浮生半日閑,已好
久沒在傍晚就微服出巡了,驅車前往淡水的途中,心情實在十分的給他輕鬆愉悅,尤其當
我們漫步在人潮幾近少掉三分之二的老街巷弄時,大北油然發出內心讚嘆「像這樣~~才叫
做逛街阿~~」不必忍受人擠人摩肩接踵的不適,也不用排上長長的隊伍就可享用美食,大
可以開心地手牽著手牛步散踱,感受迎面徐徐吹拂的夏夜晚風,因為小北明天要去受訓,
所以這樣一個美好的夜,也算是提前過情人節吧(哼哼!真是便宜大北啦)!

因為小北之前一直嚷嚷許久的「體重控制計畫」近日終於開始嚴格執行,所以今天的美食
探索節制的很,只選定唯一的一個目標,那就是「阿婆鐵蛋」旁的「半坪屋糯米腸」囉。

半坪屋:[小北食記] 淡水 半坪屋糯米腸

難得小店還有座位,當然就內用囉,很多小吃外帶後,因為悶過、擠壓過..等種種因素,
美味就難免打了折扣,能現場享用的話是最好不過,最能吃到不跳針的原汁原味。

半坪屋:[小北食記] 淡水 半坪屋糯米腸
這晚,我們點了一份招牌糯米腸,光看就覺得很讚,吃下肚感覺更讚,腸皮極薄又軟,糯
米內餡紮實又有迷人的Q勁。(邊PO邊吞口水ing~)

半坪屋:[小北食記] 淡水 半坪屋糯米腸以上這盤是富含膠質的豬皮,以及生腸(?不太確定是什麼東東,問老闆,老闆發了這個
音),總之,也是很入味,很好吃,豬皮超軟Q,超有彈性的,完全不會有噁心感或怪味,
是下酒好菜,可惜當天因為開車,沒能小酌。

這次我們還嘗試了老闆介紹的豬頭肉,看來也是會讓人想流口水的哩,嚐起來還是讚,調
味很優,不會有死鹹的問題,就是那麼恰到好處,且吃這道既能補充蛋白質,也有女生們
最愛的膠質喔。

半坪屋:[小北食記] 淡水 半坪屋糯米腸那天吃到快九點,客人比較少一點時,老闆看我左拍右照的,還跟我們開玩笑,挺可愛的
,但可惜,害羞老闆不好意思入鏡哩(只照到額頭 XD)。

有看到嗎?擺在攤位最前方,那一圈圈渾圓飽滿的手工糯米腸,可是好吃得緊之鎮店美味
哩!

半坪屋:[小北食記] 淡水 半坪屋糯米腸
這一大盤滷的發亮的食材,吃起來比用看的還棒。熱心的老闆還不時詢問要不要補充調味
醬料哩?

半坪屋:[小北食記] 淡水 半坪屋糯米腸最後這張是用傾斜的角度進行的高難度攝影喔!呵呵~其實是小北覺得這小店面很有意思
,連不易抬頭看的正上方都不放過,硬是擠上宣傳的字樣,就幫他留影啦!

結論是,真的不錯吃的小店,如果你已經吃膩了淡水的阿給、魚丸、包子、魚酥或鐵蛋,
這家糯米腸也是一個不賴的選擇喲!
 
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