[食記] 大董烤鴨

2011101014:23

餐廳名稱:大董烤鴨
消費時間:2011年10月4日
地址:北京市東城區東四十條22號南新倉內
電話:010-5169-0328

原本是排第五天的午餐
但是擔心最後一天太趕
所以就提前到第四天的晚上吃
還好有提前耶
因為第五天逛天壇出乎意料的花時間
(天壇是故宮四倍大~~~)

晚上七點左右出地鐵東四十條站
問了位熱心路人才沒走冤枉路
順利找到了位於巷弄中的大董
而且很棒的是
"只"等了十來分就入座了

我們被帶到二樓用餐
用餐區很西式
像buffet餐廳
難怪有好多老外在此用餐

就烤鴨而言(其他菜色除外)
大董比全聚德便宜
所以點了一整隻酥不膩烤鴨
另外很想吃菜的老公點了一盤要價RMB 48的清炒碗豆尖
一碗三絲羹
一份揚州香米飯
我點了一碗竹蓀銀耳湯

話說
大董不論是菜、湯或炒飯
分量都很少
(這不是我說的~是服務員自己告訴偶棉的~)

東西端上來後
服務員果然沒騙我們

還好
偶棉還有一整隻烤鴨

烤鴨調料(有蘿蔔絲、黃瓜絲、蔥蒜絲、白糖等等)
還有圓燒餅

服務員介紹了幾種烤鴨吃法
有沾白糖吃
沾醬夾燒餅吃
加蘿蔔絲、小黃瓜絲、蒜絲,沾醬包荷葉餅吃

好啦
吃過全聚德及大董後
我必須要說
大董烤鴨比較合我口味
甚至一入口有種大大驚艷的感動
太好吃了吧
鴨香
醬好
皮香脆
好吃到想打滾呢!!!!!

片好鴨肉的鴨架可選擇打包或作鴨湯喝
沒聽清楚的我們傻傻的選了鴨湯(泣~~~)
應該把鴨架打包回飯店啃個痛快呀
(鴨架上還有很多肉耶~~~~~淚奔~~~~~~~~~)

結果這一頓是三天來最貴的
刷卡結帳RMB 385

老公說
不想再吃北京烤鴨了
吃烤鴨
就要在台灣吃

以上~~^^