餐廳名稱：澄蟹舫
地址：昆山市馬鞍山路到底漁家燈火市場內
電話：13506266520、13913250922
消費時間：2011年9月24日
秋高氣爽
蟹肥膏甜
又到了吃大閘蟹的好季節囉
我們住的昆山離有名的大閘蟹產地不遠
於是我們就騎的自行車前往
車程約一個小時
越騎越偏僻
先看到陽澄湖
就先拍拍照
然後再往漁家燈火裡進去
裡頭有很多船坊餐廳可以吃新鮮的大閘蟹
我們往裡到老公去年跟同事吃過的澄蟹舫用餐
點了兩對大閘蟹
依重量價格也不同
我們選的是中等體型的蟹
另外點了
紅燒桂魚、炒青菜、草雞白切、草雞湯、白飯
店家還招待好好吃的水煮玉米
好甜好香喔
原本我以為吃大閘蟹就是點蟹吃
吃完就閃人
當天才知道
因為螃蟹要現蒸
而且光吃螃蟹吃不飽
所以先吃飯
飯後才吃螃蟹
(好像對胃也比較好的樣子)
飯菜都很好吃
比之前去太湖誤入某家可怕的農家菜館好太多了
不過油、不過鹹
清爽好吃
大閘蟹更是棒
真的是至今吃過最好吃的螃蟹耶
蟹膏肥美
蟹黃甘甜
肉質鮮甜
蟹殼嫩脆
只有豎起大拇指大讚了
老公幫我把不能吃的心、肺挑掉
據說這些器官極寒
不適宜食用
喔
還有那個沾醬
很棒
烏醋加薑末
很清爽
最重要的是可祛螃蟹的寒氣
還有現泡的龍井烏龍熱茶喝
真是太幸福啦
這樣吃下來
共RMB 397
老闆收RMB 390
聽到我稱讚他們的玉米好吃
還送了我一大盒
呵呵
