[食記] 淡水 半坪屋糯米腸

提到淡水，你會想到哪些在地美食呢？是鐵蛋？魚酥？魚丸？還是阿給？

平常想去淡水逛逛，從板橋搭捷運過去也要五十多分鐘，忙碌的上班族夫妻，週一到週四
的夜晚早已貢獻給公司及床舖了，哪有餘力四處瞎晃，但今天難得偷得浮生半日閑，已好
久沒在傍晚就微服出巡了，驅車前往淡水的途中，心情實在十分的給他輕鬆愉悅，尤其當
我們漫步在人潮幾近少掉三分之二的老街巷弄時，大北油然發出內心讚嘆「像這樣~~才叫
做逛街阿~~」不必忍受人擠人摩肩接踵的不適，也不用排上長長的隊伍就可享用美食，大
可以開心地手牽著手牛步散踱，感受迎面徐徐吹拂的夏夜晚風，因為小北明天要去受訓，
所以這樣一個美好的夜，也算是提前過情人節吧(哼哼！真是便宜大北啦)！

因為小北之前一直嚷嚷許久的「體重控制計畫」近日終於開始嚴格執行，所以今天的美食
探索節制的很，只選定唯一的一個目標，那就是「阿婆鐵蛋」旁的「半坪屋糯米腸」囉。

難得小店還有座位，當然就內用囉，很多小吃外帶後，因為悶過、擠壓過..等種種因素，
美味就難免打了折扣，能現場享用的話是最好不過，最能吃到不跳針的原汁原味。

這晚，我們點了一份招牌糯米腸，光看就覺得很讚，吃下肚感覺更讚，腸皮極薄又軟，糯
米內餡紮實又有迷人的Q勁。(邊PO邊吞口水ing~)

以上這盤是富含膠質的豬皮，以及生腸(？不太確定是什麼東東，問老闆，老闆發了這個
音)，總之，也是很入味，很好吃，豬皮超軟Q，超有彈性的，完全不會有噁心感或怪味，
是下酒好菜，可惜當天因為開車，沒能小酌。

這次我們還嘗試了老闆介紹的豬頭肉，看來也是會讓人想流口水的哩，嚐起來還是讚，調
味很優，不會有死鹹的問題，就是那麼恰到好處，且吃這道既能補充蛋白質，也有女生們
最愛的膠質喔。

那天吃到快九點，客人比較少一點時，老闆看我左拍右照的，還跟我們開玩笑，挺可愛的
，但可惜，害羞老闆不好意思入鏡哩(只照到額頭 XD)。

有看到嗎？擺在攤位最前方，那一圈圈渾圓飽滿的手工糯米腸，可是好吃得緊之鎮店美味
哩！


這一大盤滷的發亮的食材，吃起來比用看的還棒。熱心的老闆還不時詢問要不要補充調味
醬料哩？

最後這張是用傾斜的角度進行的高難度攝影喔！呵呵~其實是小北覺得這小店面很有意思
，連不易抬頭看的正上方都不放過，硬是擠上宣傳的字樣，就幫他留影啦！

結論是，真的不錯吃的小店，如果你已經吃膩了淡水的阿給、魚丸、包子、魚酥或鐵蛋，
這家糯米腸也是一個不賴的選擇喲！
 
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