[食記] 嘉義 - 福義軒手工芝麻蛋捲

地址：嘉義市西區成功街98號
電話：05-2223107
營業時間：週一~週六 上午8:00~晚上20:00 週日上午8:00~下午17:00
 

真的是太幸福啦~剛過完吃吃喝喝的春假，老公收假後的第一個上班日，就收到同事送的「福義軒手工芝麻蛋捲」，說來真是拍謝，之前居然沒聽過，當然更沒吃過，不過當晚肚子餓，跟老公就一人捧一盒的，邊看電視邊吃將了起來，「咦~不賴嘛！」，出乎意料的好吃呦。

首先是店家很貼心，將每一盒的包裝有作收束固定的真空包裝，這樣拆封將蛋捲盒拉出時就不至於順道讓蛋捲屑掉出來；再來就是口感，非常扎實，脆而厚實，並無印象中蛋捲的鬆及易掉碎屑，真材實料，很香脆且有飽足感，並且感覺比較不會那麼油喔~

參觀了福義軒的官網，原來「手工芝麻蛋捲」是最受歡迎的TOP ONE呢！且「福義軒食品廠」居然創立於1951年，真是歷史悠久吶~而且一盒六包裝，每包有五條芝麻蛋捲，會員價是195元，可免費加入會員喔。而且最棒的是有宅配服務，在網路上早就是有名的「團購美食」了，聽說要搶團購還頗有難度哩~(我們居然是「人家」自己送過來的，真是LUCKY呢~要感恩阿！呵~)

BTW，蛋捲是高熱量食品，算了一下，吃ㄧ包五條蛋捲，約574卡，所以雖然很「ㄕㄨㄚˋ」嘴，但也是要給他節制一點的阿！