[食記] 台北 - 饗。食天堂 - 超美味懷石風料理

2011101708:24
地址:台北市忠孝東路四段明曜百貨12樓
電話:02-27718832

營業時間及價格:
午餐(11:30~14:00):週一至週五:628元;週六日及例假日:698元
下午餐(14:20~16:20):週一至週五:490元;週六日及例假日:590元
晚餐(17:30~21:30):週一至週五:728元;週六日及例假日:768元

饗食天堂(明曜店):[小北食記] 台北 - 饗。食天堂(上) - 超美味懷石風料理
「饗。食天堂」-我們家超愛的buffet餐廳,自從第一次慕名而來,用餐後發現其美名真是實至名歸,兩年來~慶生、情人節、跨年大餐.....總是有人提議到這兒來用餐,而這篇食記早就該寫了,早就來過了N百次,這麼一家掛保證,好吃到爆的餐廳,這天終於有記得帶相機來拍個夠,早就在心中想了千百次要趕緊寫「饗。食天堂」的食記,因此在寫的當下非常開心呦~

饗食天堂(明曜店):[小北食記] 台北 - 饗。食天堂(上) - 超美味懷石風料理
而原本只有三家分店(明曜店、內湖店、桃園店),也因為美味受肯定,陸續拓展至五家(增加了京站店及中壢店),不過目前據點仍僅限於中壢以北,而且依地點不同消費金額也有差異。

饗食天堂(明曜店):[小北食記] 台北 - 饗。食天堂(上) - 超美味懷石風料理
 
「饗。食天堂」不論是日式料理、各式生魚片、握壽司、炸物、烤物、快炒、鮮湯品、港式燒賣點心、關東煮、冷盤小菜、水果及果汁吧及糕餅吧,都有專門的廚師及工作人員負責,不論菜色、小吃、點心都真材實料,吃得出用心,誠意十足。

饗食天堂(明曜店):[小北食記] 台北 - 饗。食天堂(上) - 超美味懷石風料理
 
這天我們是吃晚餐時段,其實菜色感覺跟下午餐差不多,不過用餐時間比較充裕,可以悠哉的吃喝。每張四人桌上有五個桌牌夾環,可以用來點一些快炒、排餐或湯品。

饗食天堂(明曜店):[小北食記] 台北 - 饗。食天堂(上) - 超美味懷石風料理 
饗食天堂(明曜店):[小北食記] 台北 - 饗。食天堂(上) - 超美味懷石風料理
生魚片非常新鮮,有鮪魚、鯛魚、旗魚....等等,每回必定要開懷大吃,還有又大又肥美的生蠔,這是老公愛吃的。另外醋飯調味也很棒。
 
冷盤吧除了有許多好喝的開胃酒飲(紅酒、果醋...等),菜色也非常多元而具水準,如:東港烏魚子、牛肉切片、放山雞、冷拌覃菇....等等許多懷石風精巧裝盤,令人食指大動。
 
炸、烤物的部分,喜歡炸蝦、烤魚下巴,很香很嫩,炸蔬菜也很酥香,還有極入味的橙汁烤雞翅。

饗食天堂(明曜店):[小北食記] 台北 - 饗。食天堂(上) - 超美味懷石風料理饗食天堂(明曜店):[小北食記] 台北 - 饗。食天堂(上) - 超美味懷石風料理
這兒還有標榜特別遠自梨山而來的高山高麗菜,別忘了點來嘗嘗,很甜。

饗食天堂(明曜店):[小北食記] 台北 - 饗。食天堂(上) - 超美味懷石風料理
喜歡生菜沙拉的,這兒也有沙拉吧喔,菜色齊全,醬料調味也不錯,有凱薩沙拉喔。
 
有現切的特級沙朗牛肉、香料自然豬及橙汁燻鴨胸,火候剛好,香、腴、酥、嫩、滑.....
 
港式燒賣有鳳爪、各式燒賣、腸粉、魚翅餃......等等,不過這一區我們比較不感興趣,只有挾了「蝦仁腸粉」,蝦仁還不錯,不過腸粉不夠軟Q........倒是還有我愛吃的桂圓糕,每一口都有滿滿的桂圓乾耶,好吃!

饗食天堂(明曜店):[小北食記] 台北 - 饗。食天堂(上) - 超美味懷石風料理
關東煮旁有茶碗蒸、香菇雞湯盅.....,爽口的土瓶蒸是很值得推薦的,好喝!記得要加檸檬片喔!
 
還有麻辣燙呢~不過這兒美食太多,即使都各吃ㄧ丁點兒,也沒法兒樣樣都吞下肚哩。

饗食天堂(明曜店):[小北食記] 台北 - 饗。食天堂(上) - 超美味懷石風料理

酥皮濃湯也是很受歡迎的,每每剛出爐不久,就被搶拿一空,酥皮浸入濃郁火腿玉米湯後撈起,沾裹著滿滿濃湯汁,緩緩入口,好吃。

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炒蛤蜊也是每次必點的,鮮!這回去還有現煮鮮蜊清湯,爽口好喝。
 
最妙的是這兒還有夜市著名小吃「地瓜拔絲」,其實更早之前還有更大盤的「地瓜+芋頭拔絲」,每次老公一定點這道,剛開始我還會認為來這兒點「地瓜拔絲」是否太「委屈」肚子了,結果每回端上桌,照例都會忍不住挾一些兒來吃。

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蒸鱈魚也很鮮甜。

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最棒的是干貝紅酒起司,點了好幾盤呐~吃的真是過癮極了!
 
除了各式餐點外,甜點、糕餅、飲品這些配角水準也都不馬虎,這也是熱愛「饗。食天堂」的原因之一,也因為他們在這些細節上也如此認真對待客戶,因此我會針對這些本屬於正餐之外的「好物配料」專門寫一篇食記介紹,只要品嚐過就知道非常值得呦~^^

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  •   盒子小幫手 於 2011-10-19 09:13 1F
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  • 版主於 2011-10-19 10:05 回覆
    謝謝
    我會繼續努力分享的~^^