![AMO阿默典藏蛋糕(萬華店)：[小北食記] Amo阿默典藏蛋糕~ 澳洲醍醐蛋糕](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/201012/cgm59b14372e58c9590ac18422a07057a4f752.jpg "AMO阿默典藏蛋糕(萬華店)：[小北食記] Amo阿默典藏蛋糕~ 澳洲醍醐蛋糕")
※本產品特色
高濃度香醇乳酪，醍醐原味，精緻美食。
搭配酥脆胚芽麥餅與小漿果類，令人垂涎欲滴。
低糖、高鈣含豐富維命A、B2、E及纖維素。
採用天然新鮮原料製成，（不含防腐劑、人工色素、香料）。※
GOOD~
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以上節錄自「Amo阿默典藏蛋糕」盒內的簡介說明。
這款重乳酪「澳洲醍醐蛋糕」也確實如同「產品特色」中所標榜的那樣優質，綿密濃郁的乳酪，令人驚喜的小果漿，香脆的胚芽麥餅，形成極為契合的搭配，每一口都吃得出真材實料的口感。
阿默還貼心的建議食用方法－「本品適合切小塊細細品嚐」，並強調「冷藏後風味更佳」喔，且為了更能品味「醍醐」典藏的美味，切塊時請連同胚芽麥餅切下（這…應該也很少人會將「醍醐」及「麥餅」部位分開吃吧~ 當然啦！小朋友除外~）。
這款重乳酪「澳洲醍醐蛋糕」也確實如同「產品特色」中所標榜的那樣優質，綿密濃郁的乳酪，令人驚喜的小果漿，香脆的胚芽麥餅，形成極為契合的搭配，每一口都吃得出真材實料的口感。
阿默還貼心的建議食用方法－「本品適合切小塊細細品嚐」，並強調「冷藏後風味更佳」喔，且為了更能品味「醍醐」典藏的美味，切塊時請連同胚芽麥餅切下（這…應該也很少人會將「醍醐」及「麥餅」部位分開吃吧~ 當然啦！小朋友除外~）。
此外，因為營養的乳製品易腐壞，所以這款蛋糕的保存期限比一般蛋糕還短，置於室溫須在16小時內解決，放冰箱的話，可以分三天慢慢將其喀光，別小看這500g的圓形蛋糕喔，可是出乎意料的非常具有飽足感呢。![AMO阿默典藏蛋糕(萬華店)：[小北食記] Amo阿默典藏蛋糕~ 澳洲醍醐蛋糕](http://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/201012/cgma84290d38c924e39346ba0332da292c8622.jpg "AMO阿默典藏蛋糕(萬華店)：[小北食記] Amo阿默典藏蛋糕~ 澳洲醍醐蛋糕")
上次的「荷蘭貴族手工蛋糕」是在復興店購入，這次則是在萬華總店，感覺買氣比復興店好很多，雖然去之前已打定主意要買「醍醐蛋糕」，但看到玻璃櫥窗內的「提拉米蘇」及「台灣蜂蜜千層蛋糕」時，超美味可口的模樣讓我差點動搖，決定下次再買來嚐嚐囉。
「澳洲醍醐蛋糕」大體而言真的好吃，只是有點兒乾，或許是太濃郁的關係，在吃的同時一直覺的口很渴想喝水，感覺上回的「荷蘭貴族蛋糕」溼潤度較夠，吃來比較順口。
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